广西东兰县:黄秀红和她放养的黑山猪

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广西有许多故事,山猪听民歌。一位中年妇女站在山坡上,提高嗓门,像唱民歌一样大喊大叫。随着声音的减弱,200多只不同大小的黑猪很快从山坡森林周围聚集起来。那位中年妇女再次打招呼,并把黑猪赶到两三公里外的山坡上“吃草”。要不是亲眼目睹,我真的不相信家庭饲养的黑山猪还能像绵羊一样饲养。

这位名叫黄秀虹的中年妇女是广西东兰市思明镇圣满村的农民。她以其独特而非凡的饲养黑山猪的方式而闻名。

猪生了一个宝宝,她很开心。

她敢于思考,敢于尝试,敢于去工作。这是黄秀虹的自然性格。20世纪90年代末,刚刚从中专毕业的黄秀虹在广东已经呆了十多年。见过世面的黄秀虹虽然有逛市场的经验,手头也有一些积蓄,但她并不满足于现状,而是想整天做一件大事。2006年初,黄秀虹回到山的深处,生下了她。她在东兰孟思村长大。当她看到村民们在贫瘠的土地上过着贫穷的生活时,她感到沉重,充满了思绪。结果,她试图养蚕和鸡来寻找致富的方法。“黑山猪可以在家里饲养,我想它们也可以在山坡上饲养。”2008年春天,黄秀虹有了一个大胆的想法。为此,她已经承包了数千亩坡地,并依靠山林和山坡资源,筹集资金在枫林建立了一个黑山猪生态农场。

起初,黑山猪冲到山坡上吃草。这也很奇怪。有些人到处都疯了,有些人晚上不在家。温顺的山猪突然变得野蛮起来。有时为了回到山猪身边,黄秀虹浑身是汗,摔倒了几次,累得上气不接下气。然而,每当她看到一头母猪在山坡上筑巢生小猪,并将活泼健壮的小猪带回“大本营”时,她的疲劳感消失了,她的情绪很长一段时间都难以平静。收获的喜悦,她对每个人说,高兴得合不拢嘴。

越来越多的猪让她越来越难过

黑山猪已经在山坡上放养了很长时间,越来越回归野猪的本性。他们身体强壮,抗病能力强,不挑食,吃得多,长得快,肌肉发达。

黑山猪养殖成功,黄秀虹想扩大规模。2012年,一家浙江公司的经理发现她的黑山猪市场潜力巨大,于是他主动与她共同投资,租用了1万多亩山坡森林,并开设了第二个农场。当黑山领土变大时,黄秀虹对该国的养猪管理进行了梳理。她圈养了4头公猪和40头猪,以确保猪品种的繁殖是纯净的,不容易退化。她说黑山猪很矮,嘴巴很尖,脸上布满皱纹。只有这种形状是纯种,否则它们会被驱逐。

虽然黑山猪每天都有库存,训练有素,但黄秀虹每年会给它们注射一次预防疫苗,以防止瘟疫滋生。养猪场规模扩大,山猪数量逐年增加,现有猪数量每年增加1000多头。如果我们不雇人放牧,我们将不得不每天喂一到两吨。如果你买的饲料太多而钱不够,如果你买得少,你将不得不频繁地辗转反侧。黄秀虹起得很早,非常喜欢黑色。他出去买饲料。装卸卡车完全靠他自己。他经常累得腿酸背痛。看到她整天筋疲力尽,有人说你已经46岁了。你能用这个干燥的身体吃饭吗?黄秀虹总是走过去说他已经习惯了。

猪卖得好她梦想大

黑山猪白天在山上吃野草,晚上回来吃“深夜”。这种以杂草为食和饲料相结合的饲养方式创造了黑山猪独特的肉质。黄秀虹说,她的黑山猪肉质鲜嫩,营养丰富,在市场上可以卖到30元。目前,它是按照订单生产的,专门用于珠海和南宁。仅南方电网要求

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